蛋黄蚕豆米
蛋黄蚕豆米是【航航美食_xHyVfVcY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄蚕豆米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚕豆米这几天快要没有了，今天买了一斤半才剥了一盘，试一试用蛋黄炒蚕豆，一种特别的味道，而且是桔色与绿色的结合，味道好极了。蚕豆与蛋黄的碰撞。色味达到了极致。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆米：1盘 | 鸭蛋黄：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：2片 | -- |
蛋黄蚕豆米的做法步骤
蛋黄蚕豆米做法技巧/窍门/补充说明：
蛋黄放5、6个就可以了。
答配菜谱：蛋黄与蚕豆的做法