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酱烧腐竹

菜谱编号:461-942
酱烧腐竹是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱烧腐竹”。
酱烧腐竹
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
腐竹:300克尖椒:1根
辅助料用量
豆瓣酱:1勺花生油:1勺

酱烧腐竹的做法步骤

  • 第四步:放入尖椒翻炒片刻。
  • 第七步:成品图。
  • 第六步:烧至水分明显减少,汤汁浓稠即可出锅。
  • 第二步:炒锅放油烧热,放入豆瓣酱。
  • 第一步:腐竹,尖椒切段。
  • 第五步:放入腐竹,盐,水烧煮。
  • 第三步:小火煸香。
  • 酱烧腐竹做法技巧/窍门/补充说明:

    腐竹提前用水泡发。

    相关食材:腐竹

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