培根牛肉披萨
培根牛肉披萨是【向夜葵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根牛肉披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从有了面包机，家里做披萨的概率大增，虽然从面包机揉面到出成品要3个多小时，但每每吃到都觉得还是很值得的。
披萨的做法很简单，材料也很随意，味道却非常好，哈哈一起来尝试吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：110ML | 鸡蛋：1个 |
| 油：5克 | 黄油：10克 |
| 酵母：2克 | 洋葱：30克 |
| 黄甜椒：1个 | 培根：100克 |
| 牛肉粒：50克 | 马苏里拉芝士：200克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：20克 | 番茄沙司：少许 |
培根牛肉披萨的做法步骤
培根牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果觉得发酵面团时间过长，可一次性多做点面团，用不完的隔天要吃的壳放冰箱冷藏，如果要长时间才吃的，可以放冷冻。酵母在低温下不会死亡，下次解冻后再发酵一会就行。
2·我用的是9寸的浅盘，所以面团需要高出盘子，中间叉洞是为防止面团膨胀，周边一圈不需要。
3·披萨盘用面粉涂一层是为了烤好后的防粘。
4·芝士刨成丝更好些。
5·牛肉粒用的是披萨专用牛肉，有点黑胡椒口味的，蛮好吃。
6·最后一层芝士融化即可出炉，大家自己控制时间，久了就干掉不好吃了，也拉不出丝了。