鼎园丰把丝香蕉技术学习？
鼎园丰把丝香蕉技术学习？是【鼎园丰餐饮培训】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鼎园丰把丝香蕉技术学习？”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拔丝香蕉是以香蕉和鸡蛋为主要食材的山东菜，菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。
山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拔丝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 白糖：60克 |
| 油：600克 | -- |
鼎园丰把丝香蕉技术学习？的做法步骤
鼎园丰把丝香蕉技术学习？做法技巧/窍门/补充说明：
油温不宜过高，白糖要熬到能拔丝为佳。
相关食材：香蕉