山药炒肉片
山药炒肉片是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里很多山药，换着样做。今天炒个山药片。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：2根 | 里脊肉片：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜片：适量 | 黄瓜片：适量 |
山药炒肉片的做法步骤
山药炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
山药削皮一定要戴手套。山药用热水焯一下，去粘液。
相关食材：山药