山药炒肉片
山药炒肉片是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里很多山药,换着样做。今天炒个山药片。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:2根 | 里脊肉片:100克 |
辅助料用量 | |
胡萝卜片:适量 | 黄瓜片:适量 |
山药炒肉片的做法步骤
山药炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
山药削皮一定要戴手套。山药用热水焯一下,去粘液。
相关食材:山药