卤煮火烧
卤煮火烧是【黑眼圈??】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮火烧”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花：适量 | 大豆腐：适量 |
| 猪大肠：适量 | 面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 腐乳汁：适量 |
| 香菜：适量 | 蒜泥汁：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
卤煮火烧的做法步骤
卤煮火烧做法技巧/窍门/补充说明：
前期盐一定少放，拿不准的可以最后放。因为后续还要放腐乳汁，老抽都是带盐分的。汤汁还要喝，所以不要咸了哦。