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菠萝虾球

菜谱编号:464-005
菠萝虾球是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝虾球”。
菠萝虾球
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:230克菠萝:170克

菠萝虾球的做法步骤

  • 第六步:加适量的盐。
  • 第二步:将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。
  • 第十五步:最后,倒入调好的汁炒匀即可。
  • 第三步:清洗清洗捞出,控干水分。
  • 第十步:加3勺清水。
  • 第五步:随后,加适量的料酒。
  • 第四步:放入盘中。
  • 第十四步:然后,合入菠萝翻炒一下。
  • 第九步:加1勺白糖。
  • 第十三步:起锅倒油烧热,下入腌制好的虾仁翻炒翻炒。
  • 第七步:调味拌匀,腌制15分钟。
  • 第十一步:加半勺干淀粉。
  • 第一步:食材:虾仁、菠萝(已切块)。
  • 第八步:在碗中加适量的番茄沙司。
  • 第十二步:调匀。
  • 相关食材:菠萝

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