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蒜蓉炒茼蒿

菜谱编号:464-244
蒜蓉炒茼蒿是【RLing】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉炒茼蒿”。
蒜蓉炒茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小炒,颜色碧绿,口感脆爽,非常的美味下饭!

蒜蓉炒茼蒿主厨:RLing

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茼蒿:适量大蒜:几瓣
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量

蒜蓉炒茼蒿的做法步骤

  • 第一步:备好食材: 茼蒿择洗干净切成段,茎和叶子分开放。
  • 第三步:放入茼蒿茎先翻炒至变色。
  • 第二步:大蒜切成丁,热锅冷油,放入蒜丁煸香。
  • 第四步:放入叶子混合炒熟,加入适量盐调味即可。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:成品图。
  • 蒜蓉炒茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:

    大火翻炒,保持蔬菜的碧绿颜色及营养!

    相关食材:茼蒿

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