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电饭锅做胡萝卜馅饼

菜谱编号:046-536
电饭锅做胡萝卜馅饼是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅做胡萝卜馅饼”。
电饭锅做胡萝卜馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用电饭锅烙饼,不用担心烙糊,对于没有电饼铛还掌握不好火候的朋友是相当不错的选择。

电饭锅做胡萝卜馅饼主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:100克--
辅助料用量
酵母:1克水:50克
胡萝卜:适量油:适量
调味料用量
白糖:2克盐:适量
五香粉:适量生抽:适量
鸡精:适量--

电饭锅做胡萝卜馅饼的做法步骤

  • 第十一步:四个小饼坯都做好。
  • 第七步:小面团压扁擀成小饼。
  • 第三步:揉成面团。
  • 第八步:放入胡萝卜馅。
  • 第四步:面盆盖上盖子发酵至2倍大。
  • 第二步:面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
  • 第五步:胡萝卜擦细丝加盐、油、五香粉、生抽、鸡精调成胡萝卜馅。
  • 第九步:包成包子样。
  • 第一步:酵母加白糖用温水泡5分钟。
  • 第十步:压扁成小饼。
  • 第十二步:电饭锅中刷油,放入饼坯,按煮饭键,跳闸后翻面,两面均煎熟即可。饼厚可以多保温几分钟再翻面。
  • 第六步:发酵好的面团揉长条切成四个小面团。
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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