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肉类一一板鸭烧豆泡

菜谱编号:465-466
肉类一一板鸭烧豆泡是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉类一一板鸭烧豆泡”。
肉类一一板鸭烧豆泡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不要放盐,板鸭很咸。

肉类一一板鸭烧豆泡主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
板鸭:半只豆泡:适量
辅助料用量
生姜:适量大蒜子:2个
香葱:适量--

肉类一一板鸭烧豆泡的做法步骤

  • 第六步:加水,没过板鸭,大火烧开,小火炖。
  • 第二步:准备豆泡,生姜3片,大蒜子2个。
  • 第一步:板鸭切块,焯水,洗干净。
  • 第四步:放入板鸭翻炒,放料酒再次翻炒。
  • 第五步:放入豆泡。
  • 第八步:起锅放葱。
  • 第七步:炖至汤汁呈白色,还剩一些汤,开大火收汁。
  • 第三步:油烧热,放生姜大蒜炒香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆泡

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