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一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤

菜谱编号:466-037
一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤 是【若愫生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤 ”。
一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆是餐桌上的一束春光,能做主食、能入菜、亦能熬汤,几分温柔,几分蜜意,几分滚烫,鲜嫩春色,缓缓在盘中绽放。

一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤 主厨:若愫生活

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
豌豆:适量豆腐:适量
辅助料用量
腰果:适量--

一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤 的做法步骤

  • 第五步:倒入豌豆汤即可。
  • 第四步:豆腐切块造型,放入碗中。
  • 第三步:倒入锅中小火加热,放适量盐调味。
  • 第二步:熟豌豆、腰果放入破壁机,加水打成豌豆汤。
  • 第一步:将豌豆剥粒煮熟。
  • 一束春光 豆香荡漾——豌豆豆腐汤 做法技巧/窍门/补充说明:

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“若愫生活”可以直接查看我的菜谱!

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:豌豆豆腐

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