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虾仁冬瓜汤

菜谱编号:467-025
虾仁冬瓜汤是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁冬瓜汤”。
虾仁冬瓜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量鲜虾:适量
辅助料用量
葱:适量香菜:适量

虾仁冬瓜汤的做法步骤

  • 第十二步:倒入少许味极鲜酱油。
  • 第四步:将一只虾切三段。
  • 第八步:准备葱花和香菜末。
  • 第十步:下葱花爆香。
  • 第十三步:加入两小碗水。
  • 第十七步:下香菜末。
  • 第七步:切成片。
  • 第一步:将鲜虾清洗干净。
  • 第五步:冬瓜取一小块。
  • 第六步:去皮。
  • 第三步:十只排好队??。
  • 第十一步:加入少许十三香。
  • 第九步:锅中刷少许油。
  • 第二步:去头、去尾,去掉背部和腹部的虾线。
  • 第十五步:下冬瓜。
  • 第十八步:撒少许黑胡椒粉。
  • 第十六步:盖上锅盖,汤开五分钟后关火。
  • 第十九步:虾仁冬瓜汤完成。
  • 第十四步:水开下虾仁。
  • 第二十步:特别香。
  • 相关食材:虾仁冬瓜

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