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韭菜苔甜椒炒鹅蛋

菜谱编号:467-268
韭菜苔甜椒炒鹅蛋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜苔甜椒炒鹅蛋”。
韭菜苔甜椒炒鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜苔甜椒炒鹅蛋是比较营养的,因为鹅蛋脂肪含量高,而且含有多种维生素以及矿物质,搭配韭菜苔甜椒有更加美味独特的口感。韭菜苔含大量维生素A,有润肺,护肤,防治风寒感冒及夜盲症。韭菜苔甜椒炒鹅蛋,营养美味。

韭菜苔甜椒炒鹅蛋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜苔:200克鹅蛋:2个
辅助料用量
甜椒:大半个--

韭菜苔甜椒炒鹅蛋的做法步骤

  • 第三步:准备好所有食材。
  • 第二步:韭菜苔和甜椒择洗干净,韭菜苔切段,甜椒切条。
  • 第一步:韭菜苔200克,甜椒大半个,鹅蛋2个。
  • 第六步:韭菜苔甜椒炒鹅蛋,营养美味。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒一下甜椒,加上韭菜苔大火快炒,加一点鱼露,加一点五香粉,加一点盐,最后加上煎好的鹅蛋,翻炒均匀就可以了。
  • 第四步:鹅蛋打开,加1勺白糖去腥,热锅凉油煎好盛出。
  • 相关食材:鹅蛋韭菜

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