当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酿苦瓜豆腐煲

酿苦瓜豆腐煲

菜谱编号:467-806
酿苦瓜豆腐煲是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿苦瓜豆腐煲”。
酿苦瓜豆腐煲
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量炸豆腐:适量
前腿肉:适量--
辅助料用量
胡椒粉:适量--

酿苦瓜豆腐煲的做法步骤

  • 第六步:锅中热油放入豆腐,煎至肉沫那一面金黄盛出。
  • 第五步:将苦瓜酿入肉沫。
  • 第四步:苦瓜洗净切切圈,掏出苦瓜籽。
  • 第三步:用筷子往中间划开出一条缝,酿入肉末。
  • 第八步:煎至两面金黄。
  • 第十一步:成品。
  • 第十步:再把苦瓜拨还好,摆入煎好的豆腐,再继续煲十分钟左右,出锅前少许盐,胡椒粉调味。
  • 第九步:将苦瓜转至砂锅中,加入适量的水,煲至苦瓜用筷子可以轻易插过。
  • 第一步:前腿肉绞成肉末,加入适量花生油,盐,鸡粉抓匀备用。
  • 第二步:炸豆腐一切二。
  • 第七步:锅中底油放入苦瓜。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:苦瓜豆腐

    酿苦瓜豆腐煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【_蒍鉨变乖々】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿苦瓜豆腐煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜