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荠菜丸子

菜谱编号:468-624
荠菜丸子是【A琛青公司区域经理】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜丸子”。
荠菜丸子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荠菜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个面粉:适量

荠菜丸子的做法步骤

  • 第二步:加入鸡蛋、面粉、配料搅拌均匀成糊状,团成丸子。
  • 第三步:凉水下锅蒸,水开蒸10分钟左右,关火焖两三分钟。
  • 第一步:干荠菜泡发一个小时左右,泡好清洗,漏勺捞出来沥干水分,不用挤。
  • 相关食材:荠菜

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