酱油黄瓜
酱油黄瓜是【黑眼圈??】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油黄瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | 辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
蒜片:适量 | -- |
酱油黄瓜的做法步骤
酱油黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
熬煮酱油放油或者不放油的区别:1·放油储存时间会短一些。适合现做现吃。2·不放油可以储存时间长一些。
这种小咸菜其实不用一次性做太多,腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
答配菜谱:酱油与黄瓜的做法