当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌鸡腿

凉拌鸡腿

菜谱编号:469-338
凉拌鸡腿是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡腿”。
凉拌鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原汁原味的炖鸡更利于手术的营养补充。

只是原汁原味的肉,老公不吃,就把鸡腿揪下来,给做了凉拌鸡腿。

吃了快一个月的清淡饮食,拌好的鸡腿闻着就好香的,忍不住吃了一块,哎呀,感觉那叫一个美味呢。

凉拌鸡腿主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2两个黄瓜:1根
纯净水:若干--
辅助料用量
清水:若干熟芝麻:小许

凉拌鸡腿的做法步骤

  • 第八步:取两条鸡腿,斩块。
  • 第二十步:料汁浇在鸡腿上,吃的时候拌匀。
  • 第十六步:放熟芝麻。
  • 第九步:黄瓜洗净。
  • 第五步:放入洗净的整鸡。
  • 第一步:母鸡洗净。
  • 第七步:取出来。
  • 第十三步:放碗里加食盐。
  • 第三步:煮开锅,翻转再煮菜,洗去浮末。
  • 第十七步:放香醋。
  • 第十二步:大蒜切末。
  • 第六步:大火烧开半小时,改小火炖1个半小时即可。
  • 第十九步:放油辣子,拌匀。
  • 第四步:砂锅里放纯净水。
  • 第十八步:取油辣子。
  • 第十五步:放生抽。
  • 第十步:打丝,码在盘子里。
  • 第十四步:放鸡精。
  • 第二步:冷水下锅焯水。
  • 第二十一步:成品。
  • 第十一步:放上鸡腿快。
  • 相关食材:鸡腿

    凉拌鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜