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红烧鸡腿

菜谱编号:469-521
红烧鸡腿是【食无涯】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡腿”。
红烧鸡腿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡大腿:5只--
辅助料用量
食用油:适量--

红烧鸡腿的做法步骤

  • 第五步:把腌制剩下的酱汁倒入锅中,加适量清水煮开后转小火慢慢煮。
  • 第六步:直至收汁即可出锅。
  • 第三步:热锅热油下入鸡腿,中小火慢慢煎。
  • 第二步:加所有调料拌匀,腌制2小时以上。
  • 第四步:煎至两面焦黄。
  • 第一步:鸡腿洗净划花刀,用刀背稍微把鸡腿肉筋敲断。
  • 相关食材:鸡腿

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