第一步:小黄鱼去内脏洗净,放适量姜。
第三步:搅拌均匀,
第九步:成品。
第六步:炸至表面金黄。
第四步:热油下锅。
第七步:捞起来凉凉。
第十步:成品。
第八步:再复炸。
第五步:時不時翻过来炸均匀。
第二步:打入鸡蛋、面粉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小黄鱼炸着吃最美味,香!炸过后小刺都可以直接吃,蹦蹦脆!
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 鸡蛋:1个 |
面粉:30克 | -- |
第一步:小黄鱼去内脏洗净,放适量姜。
第三步:搅拌均匀,
第九步:成品。
第六步:炸至表面金黄。
第四步:热油下锅。
第七步:捞起来凉凉。
第十步:成品。
第八步:再复炸。
第五步:時不時翻过来炸均匀。
第二步:打入鸡蛋、面粉。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸小黄鱼。
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