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辣味鸭锁骨

菜谱编号:470-196
辣味鸭锁骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味鸭锁骨”。
辣味鸭锁骨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭锁骨:850克--
辅助料用量
姜片:适量桂皮:适量
大料:适量--

辣味鸭锁骨的做法步骤

  • 第二步:起锅倒油烧热,下入鸭锁骨翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的清水。
  • 第四步:加适量的酱油。
  • 第七步:加适量的韩式辣椒酱。
  • 第八步:加入冰糖。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第十步:调味烧煮开。
  • 第十一步:然后,烧煮至汤汁浓稠即成。
  • 第三步:接着,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 第五步:加适量的蚝油。
  • 第一步:食材:鸭锁骨(已清洗切开并焯水)、姜片、桂皮、大料、冰糖、韩式辣椒酱。
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