干煸杂虾
干煸杂虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸杂虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天老公在菜场看到一堆的海虾，因为鱼老板没有时间整理分类，所以几种海虾混在一起，比较新鲜，比较便宜，就买了回来。
里面有对虾，有白虾，有软壳虾，有硬壳虾·····
把这些杂虾混一起炒味道应该不错！
1·虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2·虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3·虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4·日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5·食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 杂海虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 料酒：适量 |
| 鲜抽：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
干煸杂虾的做法步骤
干煸杂虾做法技巧/窍门/补充说明：
做此菜不用放水，多放些料酒，干煸至汁收干，虾也熟了。
相关食材：虾