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土豆炒肉片

菜谱编号：470-363

土豆炒肉片是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒肉片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家常炒土豆，孩子们的最爱。

土豆炒肉片主厨：hb俗人

第十步：加入一勺蚝油翻炒。

第十二步：成品图。

第五步：锅中放入适量植物油，油热，放入肉片翻炒至变白，盛出待用。

第三步：土豆切片，用清水洗去淀粉。

第十一步：翻炒均匀关火出锅。

第八步：放入适量盐翻炒。

第六步：爆香葱蒜。

第二步：放入一勺生抽一勺料酒，适量淀粉搅拌均匀腌制一下。

第九步：放入肉片和尖椒。

第七步：放入土豆片翻炒至断生，加入一勺生抽翻炒。

第四步：从切圈儿，蒜切片，尖椒切小块。

第一步：猪肉切片。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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