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土豆炒肉片

菜谱编号:470-363
土豆炒肉片是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炒肉片”。
土豆炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常炒土豆,孩子们的最爱。

土豆炒肉片主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个猪肉:适量
尖椒:一个--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

土豆炒肉片的做法步骤

  • 第十步:加入一勺蚝油翻炒。
  • 第十二步:成品图。
  • 第五步:锅中放入适量植物油,油热,放入肉片翻炒至变白,盛出待用。
  • 第三步:土豆切片,用清水洗去淀粉。
  • 第十一步:翻炒均匀关火出锅。
  • 第八步:放入适量盐翻炒。
  • 第六步:爆香葱蒜。
  • 第二步:放入一勺生抽一勺料酒,适量淀粉搅拌均匀腌制一下。
  • 第九步:放入肉片和尖椒。
  • 第七步:放入土豆片翻炒至断生,加入一勺生抽翻炒。
  • 第四步:从切圈儿,蒜切片,尖椒切小块。
  • 第一步:猪肉切片。
  • 相关食材:土豆

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