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丝瓜鲜菇蛋花汤

菜谱编号:470-374
丝瓜鲜菇蛋花汤是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜鲜菇蛋花汤”。
丝瓜鲜菇蛋花汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1条白玉菇:150克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
水:适量葱片:适量

丝瓜鲜菇蛋花汤的做法步骤

  • 第二步:丝瓜去皮切成滚刀块,白玉菇切两段。准备葱片。
  • 第七步:倒入鸡蛋液。
  • 第四步:煮开一锅水,放入丝瓜和葱片。
  • 第三步:鸡蛋加适量的盐,调成液。
  • 第五步:丝瓜煮至半熟,放入白玉菇。
  • 第九步:成品。清清淡淡,简单易做,非常适宜夏天喝的一款汤。
  • 第六步:煮熟后放入少许油、盐、胡椒粉。
  • 第八步:蛋花浮起来即熟了,放点鸡精调味即可。
  • 第一步:丝瓜、白玉菇、鸡蛋。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:丝瓜

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