酱淋白切鸭翅
酱淋白切鸭翅是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱淋白切鸭翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭中翅：8只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4片 | 葱：2棵 |
| 花椒：30粒 | 蒜：3瓣 |
| 剁椒：1勺 | -- |
酱淋白切鸭翅的做法步骤
酱淋白切鸭翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸭翅入锅煮的时候需要加点配料（姜片、葱段、花椒、料酒），这样可以很好的起到去腥的作用。
2、鸭翅入锅煮的时间约为15-20分钟即可，煮熟后过两遍清水口感会更好。
相关食材：鸭翅