当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄粉皮炖青鱼

番茄粉皮炖青鱼

菜谱编号:470-762
番茄粉皮炖青鱼是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄粉皮炖青鱼”。
番茄粉皮炖青鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
青鱼:适量番茄:适量
粉皮:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
干辣椒:适量蒜瓣:适量
淀粉:适量--

番茄粉皮炖青鱼的做法步骤

  • 第十步:捡去葱结,另放葱段利用余热焖熟。
  • 第五步:烹入料酒、生抽,加入鱼2/3高度的热水,放入蒜瓣、葱结烧煮15分钟。
  • 第六步:番茄切块。
  • 第八步:红薯粉皮切条。
  • 第三步:不粘锅放油烧热,下入鱼尾两面煎黄。
  • 第二步:两面抹上淀粉。
  • 第一步:青鱼尾一段,鱼身上斜划三刀,便于入味。
  • 第七步:番茄放入鱼汤中,加盐调味炖煮10分钟。
  • 第九步:粉皮放入鱼汤中煮5分钟关火。
  • 第四步:放入干辣椒、姜片炒香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青鱼番茄粉皮

    番茄粉皮炖青鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄粉皮炖青鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜