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蛋煎苜蓿菜

菜谱编号:470-990
蛋煎苜蓿菜是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋煎苜蓿菜”。
蛋煎苜蓿菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苜蓿菜含有丰富的蛋白质、钙、钾,又能够清热、降胆固醇,排石,食用起来好处多多~

蛋煎苜蓿菜主厨:小透明zwh

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苜蓿菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
油:适量--

蛋煎苜蓿菜的做法步骤

  • 第二步:焯水后取出过冷水,切成小段。
  • 第一步:苜蓿菜洗净。
  • 第五步:出锅。
  • 第四步:油热小火下锅煎,一面定型后翻面继续煎,反复翻面至熟透。
  • 第三步:碗中打入三个鸡蛋,把切碎的菜放进去,加盐和十三香。
  • 相关食材:苜蓿

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