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鲍鱼凉面

菜谱编号:471-031
鲍鱼凉面是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼凉面”。
鲍鱼凉面
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲍鱼:适量面条:适量
辅助料用量
辣椒油:适量酱油:适量
生抽:适量蚝油:适量
麻油:适量香油:适量
醋:适量小米辣:适量
葱:适量蒜油:适量
盐:适量鲜鸡汁:适量

鲍鱼凉面的做法步骤

  • 第二步:鲍鱼适量,清洗干净备用。
  • 第四步:面条煮熟,捞出。
  • 第九步:淋汁,拌好即可食用。
  • 第八步:适量盐,葱花,蒜油,酱油,鲜鸡汁,蚝油,麻油,香油,醋,辣椒油,拌好。
  • 第五步:面条过冷水冲凉,控干水分备用。
  • 第一步:成品图。
  • 第六步:面条摆入容器中。
  • 第七步:鲍鱼去掉内脏,切小块。
  • 第三步:锅里适量清水,炒熟捞出,过冷水,控干水分备用。
  • 相关食材:鲍鱼

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