蒜香小鲍鱼
蒜香小鲍鱼是【枫糖面包】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在超市竟然看到有鲍鱼，不知道怎么吃，老大说你用手机查一下，真是先进了，紧跟时代。
小鲍不贵，没有想象的那样。5·99一只，买了六只。
网上都说是葱油小鲍，但是看了半天，学是感觉多用的蒜，但说是葱，就用蒜了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：氽 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鲍鱼：6只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：六瓣 | 大葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 鲍汁：适量 | 生抽：适量 |
蒜香小鲍鱼的做法步骤
蒜香小鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、小鲍鱼也可以切片更入味，但相貌不好看。
2、烫时一定要注意不让水沸滚，烫熟就看肉有没有收缩，一收紧就可以出锅。
相关食材：鲍鱼