蒜香小鲍鱼
蒜香小鲍鱼是【枫糖面包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小鲍鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在超市竟然看到有鲍鱼,不知道怎么吃,老大说你用手机查一下,真是先进了,紧跟时代。
小鲍不贵,没有想象的那样。5·99一只,买了六只。
网上都说是葱油小鲍,但是看了半天,学是感觉多用的蒜,但说是葱,就用蒜了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:氽 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小鲍鱼:6只 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:六瓣 | 大葱:适量 |
调味料用量 | |
鲍汁:适量 | 生抽:适量 |
蒜香小鲍鱼的做法步骤
蒜香小鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、小鲍鱼也可以切片更入味,但相貌不好看。
2、烫时一定要注意不让水沸滚,烫熟就看肉有没有收缩,一收紧就可以出锅。
相关食材:鲍鱼