炼乳牛奶哈斯
炼乳牛奶哈斯是【elmonte】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳牛奶哈斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛奶哈斯是一款经典的法式软面包。这配方用了淡奶油,又用炼乳代替了糖份,奶味香浓,非常柔软。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 炼乳:100克 |
淡奶油:100克 | 牛奶:200克 |
盐:6克 | 酵母:6克 |
鸡蛋:1个(带壳60克/个) | -- |