第二步：放适量姜。
第一步：冬瓜去皮，切块，鸭肉去除鸭屁股部分，将鸭砍小块。
第六步：最后加葱段和适量食盐调味。
第四步：高压锅中火煲15分钟。
第七步：成品。
第五步：打开加入冬瓜继续煲五分钟。
第三步：加一盘水。
冬瓜鸭汤
冬瓜鸭汤是【四月豆】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜配鸭肉煲汤，利尿消肿，夏天滋补养生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冬瓜：1·5斤 | -- |