粉皮淮山土鸡汤
粉皮淮山土鸡汤是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉皮淮山土鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
让鸡鸭鱼肉愁着了。打开冰箱冰柜就是这些东西。我姐又告诉我,给我买了一堆鸽子,一堆呀。
赶紧吃吃存货,要不东西送过来又没地方储藏了。
一只公鸡几斤,一次吃不吃,我分4次来做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土公鸡:600克 | 淮山药:1根 |
粉皮:半个 | 食用油:1汤匙 |
辅助料用量 | |
葱花:小许 | 纯净水:1500克 |
粉皮淮山土鸡汤的做法步骤
粉皮淮山土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
粉皮不能用开水泡哦。大约60度左右的热水就可以,如果要放鸡汤里煮一下,冷水泡既可以。