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莲藕猪肉饼

菜谱编号:473-684
莲藕猪肉饼是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕猪肉饼”。
莲藕猪肉饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉馅:200克莲藕:1个
香菜:一小把鸡蛋:1个
辅助料用量
大葱:一截--

莲藕猪肉饼的做法步骤

  • 第七步:锅中放少许油,用手把调好的馅,弄成饼状,放入锅中,小火慢慢煎熟。
  • 第五步:放入适量的盐、生抽和少量鸡粉,打入一个鸡蛋。
  • 第八步:煎好一面后,翻面继续煎熟。煎到两面金黄即可出锅。
  • 第一步:莲藕去皮洗净,切碎末。
  • 第九步:搭配蘸料更好吃,少许香醋和薄盐生抽,泡一个小米辣即可。
  • 第六步:搅拌均匀,腌制10分钟。
  • 第二步:香菜洗净,切碎末。
  • 第三步:肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。
  • 第四步:把莲藕碎和香菜碎放入大碗中。
  • 相关食材:猪肉莲藕

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