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烤莲藕猪肉饼

菜谱编号:329-832
烤莲藕猪肉饼是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤莲藕猪肉饼”。
烤莲藕猪肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫌弃煎的肉饼油多,所以尝试烤着吃,难受就是油不多的。

烤莲藕猪肉饼主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量猪肉:适量
面粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
食盐:适量鸡精:适量
生抽:适量花椒粉:适量
花生油:适量葱:适量
姜:适量--

烤莲藕猪肉饼的做法步骤

  • 第九步:上管加空烤,220度,15分钟,翻面,刷上蜂蜜和油水混合物,再烤10分钟
  • 第十步:烤好的肉饼
  • 第四步:菜末肉糜中放一个鸡蛋
  • 第五步:放油,盐,生抽,鸡精,花椒粉
  • 第六步:搅拌均匀腌制入味
  • 第八步:烤盘放锡纸,刷油,放上做的小肉饼,入烤箱
  • 第一步:肉糜
  • 第七步:放面粉,搅拌均匀
  • 第三步:莲藕和葱姜都剁成末
  • 第二步:莲藕去皮洗净,取一块
  • 相关食材:猪肉莲藕

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