蜗牛馒头
蜗牛馒头是【石榴树2008】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜗牛馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天就来做个可爱的动物造型吧,小蜗牛是不是看着挺可爱的呢?而且这次用了可可粉,增加了一点颜色,让馒头多了一些味道。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | -- |
蜗牛馒头的做法步骤
蜗牛馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·酵母要用温水来化开,用热水酵母就会被烫死,失去活性,用凉水酵母不容易化开,也会影响发酵时间,温水最适合。
面团整好形后要醒一会儿,不能马上上锅蒸,不然就发不起来了。
相关食材:蜗牛