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土豆馅饺子

菜谱编号：474-864

土豆馅饺子是【幻想撕裂一席微凉】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆馅饺子”。

土豆馅饺子

菜式制作特点
口味：其他	工艺：煮
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
面粉：适量	土豆：适量
肉：适量	韭菜：适量
辅助料用量
姜：适量	--

土豆馅饺子的做法步骤

第五步：包好后，煮熟就可以吃了。

第四步：取适量面粉，加入少许盐，用温水和面，揉成光滑的面团，稍微醒一会，取适量面团揉成条，分成大小均匀的剂子，擀成片放入馅包成饺子即可。

第二步：切成丝的土豆剁成末，韭菜洗净也切末，同时将肉剁成肉末。

第一步：土豆去皮洗净切丝。

第三步：起锅烧油，油热放入肉末炒变色，倒入土豆末和韭菜末煸炒，调入适量盐生抽蚝油鸡粉十三香调味，炒匀就可以了，将它摊开晾凉。

土豆馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：

1、土豆作为馅，一定要炒一炒，包饺子会更容易，炒的时间不宜太长，炒掉多余的水分即可。
2、煮的时候掌握好时间，喜欢稍微硬点的，时间可以短点。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：土豆

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