胡萝卜切块，再放到 搅拌机里打碎。
胡萝卜饺子
胡萝卜饺子是【琉璃心】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个饺子的做法是因为看了电视的美食节目“胡萝卜羹”而想到。那天看到，隔天立即就去试，结果很成功！家里人都觉得很好吃！特别是家里的小孩子更是喜欢。现在其他馅料的饺子他们都不要了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 饺子皮：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：500克 | 干贝：50克 |
| 猪肉：300克 | 香菇：10朵 |
| 芹菜：若干 | -- |
胡萝卜饺子的做法步骤
胡萝卜切块，再放到 搅拌机里打碎。
胡萝卜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
不要搅的太碎。我也尝试过擦丝。不过还是觉得弄碎的口感好些。干贝爆香就没有腥味了。