啤酒醉泥鳅
啤酒醉泥鳅是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒醉泥鳅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一瓶啤酒倒下去，泥鳅死命喝，一会就醉倒了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 活泥鳅：一盘 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 生姜片：适量 |
| 大蒜：3粒 | 啤酒：一瓶 |
啤酒醉泥鳅的做法步骤
啤酒醉泥鳅做法技巧/窍门/补充说明：
先醉倒再开火焖煮，煮熟后要开盖收汁，免得煮焦了
相关食材：泥鳅