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清蒸泥鳅

菜谱编号:137-831
清蒸泥鳅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸泥鳅”。
清蒸泥鳅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
泥鳅:290克--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
鸡精:适量--

清蒸泥鳅的做法步骤

  • 第四步:放入盘中。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 第二步:将姜放在案板上切成片,待用。
  • 第五步:接着,搁入切好的姜。
  • 第八步:加适量的鸡精。
  • 第九步:然后,放入蒸锅里。
  • 第十一步:最后,开盖,取出。
  • 第三步:将泥鳅去内脏洗净,捞出。
  • 第一步:材料:泥鳅(已杀)、姜
  • 第十步:盖上盖,上锅蒸至20分钟,即成。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:泥鳅

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