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家常土豆片

菜谱编号:475-270
家常土豆片是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常土豆片”。
家常土豆片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大土豆:一个--
辅助料用量
盐:适量八角:适量
葱花:适量生抽:适量
花生油:适量--

家常土豆片的做法步骤

  • 第二步:控水备用。
  • 第一步:大土豆去皮洗净切成薄片,放在清水里浸泡一会儿除去淀粉。
  • 第七步:汤汁浓稠即可关火。
  • 第四步:放入土豆片翻炒均匀。
  • 第三步:热锅凉油放入八角,葱花爆香。
  • 第八步:成品图。
  • 第五步:加入少许生抽上色,翻炒均匀。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:加入适量盐调味,淋入少许清水烧一会儿至土豆变软。
  • 相关食材:土豆

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