第九步：成品。
第四步：下毛豆煸她变色。
第五步：来小半勺盐。
第六步：加入小半碗水。
第七步：盖盖焖煮至毛豆软烂。
第一步：热锅下肉块煸她至出油。
第二步：下姜她出香味。
第三步：加入料酒、生抽、老抽翻她均匀。
第八步：下青红辣椒她至断生，一點鸡精调味出锅。
毛豆烧肉
毛豆烧肉是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：适量 | 前腿肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 线椒：适量 |