第九步:成品。
第四步:下毛豆煸她变色。
第五步:来小半勺盐。
第六步:加入小半碗水。
第七步:盖盖焖煮至毛豆软烂。
第一步:热锅下肉块煸她至出油。
第二步:下姜她出香味。
第三步:加入料酒、生抽、老抽翻她均匀。
第八步:下青红辣椒她至断生,一點鸡精调味出锅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
毛豆:适量 | 前腿肉:适量 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 线椒:适量 |
第九步:成品。
第四步:下毛豆煸她变色。
第五步:来小半勺盐。
第六步:加入小半碗水。
第七步:盖盖焖煮至毛豆软烂。
第一步:热锅下肉块煸她至出油。
第二步:下姜她出香味。
第三步:加入料酒、生抽、老抽翻她均匀。
第八步:下青红辣椒她至断生,一點鸡精调味出锅。
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