第六步：放入葱结
第四步：加料酒、生抽、蚝油、白糖烹出香味
第三步：锅内入油烧热，下姜蒜干辣椒爆香
第七步：入蒸锅，水开后大火蒸八～十分钟左右
第一步：洋葱切片入盘
第八步：蒸熟后端出
第九步：放點葱花
第二步：放上鱼肉（鱼肉先用盐腌制15分钟，再用清水冲洗一下)
第五步：将料汁浇在鱼身上
蒸鱼肉
蒸鱼肉是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鱼肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼肉：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | 干辣椒：适量 |