当前位置:首页 > 菜谱大全 > 啤酒鸭

啤酒鸭

菜谱编号:476-384
啤酒鸭是【友加川味】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
啤酒鸭
菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸭:1只土豆:1个
辅助料用量
冰糖:4颗啤酒:1瓶

啤酒鸭的做法步骤

  • 第六步:最后大火收汁。
  • 第四步:放入老抽、生抽调出基础颜色。
  • 第七步:味道全在图片里了。
  • 第三步:锅里放油,把鸭子煸炒到微黄,下入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味。
  • 第一步:准备食材:鸭、土豆、冰糖、啤酒、干辣椒(姜、蒜、葱)。
  • 第五步:放入啤酒、冰糖大火煮开调味,加少量盐,小火煨40分钟。
  • 第二步:鸭子切块,焯水煮三分钟捞出洗净,沥干备用。
  • 啤酒鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【友加川味】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜