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香煎臭豆腐

菜谱编号：047-762

香煎臭豆腐是【天天吃土豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎臭豆腐”。

香煎臭豆腐

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
臭豆腐：一盒	--
辅助料用量
蒜：适量	--
调味料用量
花椒：适量	料酒：适量
辣椒：适量	生抽：适量
蚝油：适量	麻油：适量
醋：适量	--

香煎臭豆腐的做法步骤

第一步：臭豆腐一盒。

第五步：爆好的汁浇在煎好的豆腐上。

第四步：锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。

第二步：切块下过煎至两面金黄。

第三步：煎好，盛出。

菜谱标签：热菜老人午餐宵夜湘菜

相关食材：豆腐臭豆腐

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