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红枣马芬蛋糕

菜谱编号：478-012

红枣马芬蛋糕是【 怡 ??柔·为??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣马芬蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

美味红枣麦芬蛋糕，快手早餐~~~

红枣马芬蛋糕主厨： 怡 ??柔·为??

第三步：准备红枣粉40克。

第九步：最后再加入泡打粉，用十字切拌法翻拌均匀（这个必须最后加入）。

第十三步：这个口味的蛋糕我更喜欢切块冷藏后再吃，凉着吃味道更棒~

第十一步：我用的是10L迷你烤箱，温度140度，时间45分钟。

第二步：加入浓稠酸奶100克搅拌均匀。

第一步：全蛋液打散备用。

第八步：这个是模具尺寸，如果用的是蛋糕纸杯，小号纸杯4个。

第五步：然后加入过筛的低筋面粉，用十字切拌法翻拌均匀。

第七步：模具两个底部和内圈刷油防粘（同时烤箱上下火140度预热）。

第四步：红枣粉、白糖、食盐、小苏打、玉米油一起加入碗中搅拌均匀。

第十步：把拌匀的食材倒入模具中，上面撒上适量白芝麻（从加入泡打粉到蛋糕糊装入模具，然后再送入烤箱烘烤这三步请控制在10分钟内全部完成）。

第十二步：时间到就可以取出脱模切块。

第六步：再加入适量剪碎的酸甜果脯干拌匀备用。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

相关食材：枣红枣

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