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生姜五花肉

菜谱编号:478-483
生姜五花肉是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生姜五花肉”。
生姜五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花肉的油脂浸润在生姜里,味道非常不错。

生姜五花肉主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克生姜:200克
辅助料用量
辣椒:5个蒜:1个

生姜五花肉的做法步骤

  • 第五步:当五花肉变得金黄后,放入一勺豆豉翻炒均匀。
  • 第三步:五花肉切好装盘备用。
  • 第七步:放入嫩姜片翻炒。
  • 第九步:调入盐即可出锅。
  • 第六步:放入青椒丝和蒜丝,炒出香辣味。
  • 第二步:生姜和辣椒切成片,蒜切成丝备用。
  • 第四步:锅里油热以后,放入五花肉翻炒变色。
  • 第一步:五花肉洗净切成片。
  • 第八步:加入一勺生抽上色。
  • 相关食材:五花肉生姜

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