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清炒油麦菜

菜谱编号:478-762
清炒油麦菜是【跳跳糖??青春无敌】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒油麦菜”。
清炒油麦菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:2把--
辅助料用量
清水:适量--

清炒油麦菜的做法步骤

  • 第二步:白灼应该是最经典的做法,北方人吃不惯会加点蚝油增加咸味。。这菜白灼,梗子里是带苦味的,不过比苦瓜还是差一个档次。。不想过水那么麻烦,偷懒中。。叶子和梗子分开切,梗子破两瓣。
  • 第三步:先炒梗子,煸到湛青碧绿。
  • 第五步:绿色蔬菜,清炒是很好吃的(???????)??*
  • 第四步:下叶子同炒,出锅前1分钟,拍一个蒜碎进去,接着加盐和鸡精,不要太咸就行。。吃不惯清粥小菜的,加蚝油或者生抽。
  • 第一步:看起来像油麦菜,超市打包好的,标签没写⊙?⊙?。
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:油麦菜

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