家乡的特色小零食-炸翻花
家乡的特色小零食-炸翻花是【阳阳灿烂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡的特色小零食-炸翻花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这翻花是灿烂家乡一种特色小零食,办喜事时家家都少不了它。还记得哥哥结婚时,灿烂和妈妈做了好多,转眼这十几年就过去了,妈妈去世也十年了,时间过的好快!阳阳小的时候,回家时妈妈也会做给阳阳吃,后来妈妈不在,灿烂便自己做了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
家乡的特色小零食-炸翻花的做法步骤
家乡的特色小零食-炸翻花做法技巧/窍门/补充说明:
翻花容易受潮,一次不要做太多。
放在密封的保鲜盒或是保鲜袋保存就好。
炸制时注意用小火。