尖椒肉片
尖椒肉片是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣椒又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品，在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：适量 | 尖椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
尖椒肉片的做法步骤
尖椒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
此菜要大火爆炒，使尖椒脆香。
相关食材：尖椒