尖椒肉片
尖椒肉片是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品,在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:适量 | 尖椒:适量 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |
尖椒肉片的做法步骤
尖椒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
此菜要大火爆炒,使尖椒脆香。
相关食材:尖椒