醋溜白菜
醋溜白菜是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
醋溜白菜是一道简单又好吃的家常菜
酸辣的味道非常鲜美可口，且营养丰富
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜
有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒之功效
一般人群皆可食用
特别适合肺热、咳嗽、便秘、肾病患者，同时女性也应该多吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：4片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：3瓣 | 干辣椒：7个 |
| 香菜：1棵 | 花椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
| 醋：少许 | 淀粉：适量 |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
醋溜白菜主要吃的是白菜帮，所以这次只用了白菜帮。