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豉汁双菇

菜谱编号:048-97
豉汁双菇是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁双菇”。
豉汁双菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白玉菇:适量蟹味菇:适量
辅助料用量
尖椒:适量--
调味料用量
蒜:适量蒸鱼豉油:适量

豉汁双菇的做法步骤

  • 第七步:蘑菇炒熟后,放入蒸鱼豉油,翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜,配合蘑菇简直就是绝配。
  • 第五步:放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透。
  • 第二步:把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。
  • 第三步:蒜切片备用;尖椒切成小段备用。
  • 第六步:再放入青椒翻炒。
  • 第八步:最后,放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了。
  • 第一步:白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。
  • 第四步:锅中放油,油热后放入蒜片爆香。
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